The return of the Christmas goodies...

Kao što je i obećano, slijede slikice i receptići božićnih kolača...

Evo što su moje vrijedne ručice napravile od zadnjeg posta;

Breskvice!!! :)

Njih sam radila prvi puta ove godine. Rađene su po ovom receptu i krajnjim rezultatom sam iznimno zadovoljna, jako su mekane i punjenje mi je odlično. Jedini je problem bio to što sam u početku dodala previše brašna, pa je prva tura pucala dok se pekla, nakon čega sam smjesu malo razrijedila i ispale su puno bolje, iako su imale malo pukotina, ali nakon boje i šećera, to se više ne vidi i izgledaju baš lijepo. :)

Božićni kruh! :)

Jedan od mojih omiljenih kolača; rađen je po ovom receptu. Ispadne savršeno svake godine.

Minjoni! :)

Meni su preslatki izgledom, a okus podsjeća na Bounty čokoladice. Recept je ovdje.

Kristalne smokvice i Rafaelo! :)

Oba kolača su veoma jednostavna za izradu. Receptić od smeđih kuglica je ovdje, a za rafaelo je slijedeći;

2 dcl vode, 250 g šećera i 1 vanilin šećer se prokuhaju i ohlade.

250 g kokosa, 300 g mlijeka u prahu i pola margarina za kreme se izrade i pomješaju sa ohlađenom smjesom.

Dobivena smjesa se preko noći ostavlja u hladnjaku, da se stisne.

Ako treba, može se dodati još malo kokosa i mlijeka u prahu da bude guššća i da se lakše oblikuje.

Oblikuju se kuglice koje se uvaljaju u kokos, po želji, u sredinu svake kuglice može se staviti lješnjak.

Nadam se da su vam slikice lijepe i da će barem nekoga potaknuti da se odvaži u pustolovinu izrade baš nekih od ovih kolačića...

Ako ima takvih, nek im je sa srećom ;)

                                                                                                                                                     ~ Stela ~