23.12.2011.

The return of the Christmas goodies...

Kao što je i obećano, slijede slikice i receptići božićnih kolača...
Evo što su moje vrijedne ručice napravile od zadnjeg posta;

Breskvice!!! :)


Njih sam radila prvi puta ove godine. Rađene su po ovom receptu i krajnjim rezultatom sam iznimno zadovoljna, jako su mekane i punjenje mi je odlično. Jedini je problem bio to što sam u početku dodala previše brašna, pa je prva tura pucala dok se pekla, nakon čega sam smjesu malo razrijedila i ispale su puno bolje, iako su imale malo pukotina, ali nakon boje i šećera, to se više ne vidi i izgledaju baš lijepo. :)

Božićni kruh! :)

Jedan od mojih omiljenih kolača; rađen je po ovom receptu. Ispadne savršeno svake godine.

Minjoni! :)


Meni su preslatki izgledom, a okus podsjeća na Bounty čokoladice. Recept je ovdje.

Kristalne smokvice i Rafaelo! :)




Oba kolača su veoma jednostavna za izradu. Receptić od smeđih kuglica je ovdje, a za rafaelo je slijedeći;

2 dcl vode, 250 g šećera i 1 vanilin šećer se prokuhaju i ohlade.
250 g kokosa, 300 g mlijeka u prahu i pola margarina za kreme se izrade i pomješaju sa ohlađenom smjesom.
Dobivena smjesa se preko noći ostavlja u hladnjaku, da se stisne.
Ako treba, može se dodati još malo kokosa i mlijeka u prahu da bude guššća i da se lakše oblikuje.
Oblikuju se kuglice koje se uvaljaju u kokos, po želji, u sredinu svake kuglice može se staviti lješnjak.


Nadam se da su vam slikice lijepe i da će barem nekoga potaknuti da se odvaži u pustolovinu izrade baš nekih od ovih kolačića...
Ako ima takvih, nek im je sa srećom ;)

                                                                                                                                                     ~ Stela ~

Broj komentara: 16:

  1. Divan blog cure!
    Rafaelo kuglice sam vec pravila, samo sam umjesto ljesnjaka stavila badem i super je bilo. Ima da isprobam neke od ovih :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Om nom nom sljedeci put kad dodem ;))

    OdgovoriIzbriši
  3. kad otvaramo slastičarnicu? bez brige neću se motat po kuhinji... ja ću prodavat ;)stvarno su predivni!

    OdgovoriIzbriši
  4. Thank you so much for your sweet comment!! Of course I follow you back! I go crazy for the first kind of cakes you've backed, in italian we call them " Baci di dama"!!
    Come back soon to visit my blog, I'll be waiting for you!!

    Cosa mi metto???

    OdgovoriIzbriši
  5. stvarno si se potrudila :) odlično izgledaju svi :) i hvala za recepte baš ću isprobati minjone, obožavam bounty čokoladice ;)

    www.worldisrunway.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
  6. Jao breskvice!!!Jedne od mojih omiljenih!!
    Volim vase predloge za kolacice na vasem blogu~~~)) <3

    OdgovoriIzbriši
  7. Breskvice izgledaju kao prave :)

    http://belgradefairy.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  8. Sto bi volila probati ovaj Bozicni hljeeeeb.. Samo sam jeli Svedski, a i ovaj tvoj izgleda supeer. Kad bude vremena, morat cu i ja da probam napravit sebi, mada nije to to :))

    ooxo Leylah

    OdgovoriIzbriši
  9. njamiiii ja radim kokos muffine :D sad bih odmah radila ove kokos kuglice mmm :D

    OdgovoriIzbriši
  10. Ja mislim da sam sad gladna. Ne znam jel to dobro ili loše :)
    Ali prefino izgleda. Došlo mi je da poližem ekran XD

    OdgovoriIzbriši
  11. Odlična kolekcija blagdanskih kolača!

    OdgovoriIzbriši

thanks for all your comments :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...