13.04.2012.

Party time!!!

Slatki i slani zalogajčići, za one kojima je nakon blagdana još ostalo mjesta za finu papicu!
Ova klopa odlična je za razna druženja; pozovite prijatelje , pripremite finger food i party počinje! ;)


Finger food ideas for a great party;
Sweet finger food: FRUIT BASKETS

Prijedlog za slatki finger food: VOĆNE KOŠARICE


 RECIPE:
tijesto za 35-40 košarica/  dough for 35-40 baskets;

350 g glatkog brašna / 350 g smooth flour
2 žlice milerama / 2 spoons of mileram
100 g putra / 100 g butter
120 g šećera u prahu / 120 g sugar powder
1 vrećica vanilin šećera/ 1 vanilla sugar
1 jaje / 1 egg
1 čep ruma/ 1 cap of rum
malo soli/ salt
korica 1 limuna/ peel of 1 lemon
1/2 praška za pecivo/ 1/2 bag of baking powder (1 tea spoon)

krema/cream;
2 jaja/ 2 eggs
6 žlica šećera/ 6 spoons sugar
6 žlica oštrog brašna/ 6 spoons hard flour
4 dl mlijeka/ 4 dl milk
50 g putra/ 50 g butter

voće po želji/ fruit

preljev za torte / cake cover


Priprema/ procedure;

  1. za košarice razmutiti jaje sa šećerima, dodati omekšali putar i ostale satojke te sa brašnom+prašak za pecivo zamjesiti fino tijesto koje se ne lijepi..
  2. kidati komade za košarice, razvaljati ih, svaki komadić donjom stranom utisnuti lagano u brašno te ga utisnuti u košaricu (promjer 5 cm),ravnomjerno rasporediti tijesto u što tanjem sloju.. izbockati čačkalicom..
  3. košarice staviti na lim i peći 20ak minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C..
  4. košarice malo ohladiti te izvaditi iz kalupića-samo okrenite naopako i košarice će skliznuti van. ostavite da se skroz ohlade..
  5. za kremu; staviti mlijeko u lonac da zakuha..izmiksati jaja sa šećerom, dodati brašno..
  6. kad mlijeko zakipi maknuti s vatre..smanjiti.. kuhačom umješajte smjesu jaja u mlijeko.. vratite na laganu vatru pa miksajte dok se krema ne zgusne
  7. u toplu dodajte putar pa miksajte dok se otopi i poveže.. nek se krema ohladi
  8. punite košarice sa 1 žlicom kreme, zagladite, na vrh složite voće po izboru.. naranče i limune filetirajte, kiwi i šljive narežite na tanke šnite, sve rupice popunite ribizlima..
  9. preljev pomiješajte a šećerom, dolijte vodu polako i mješajte da ne ostanu grudice.. nek zakuha pa maknite s vatre..
  10. svaku košaricu zalijte s jednom žlicom preljeva da se voće učvrsti (ja nisam koristila preljev)
     (originalni recept možete pronaći ovdje :) )

    English:
    1. mix the egg with sugar and vanilla sugar, add butter (room temperature, soft), other ingredients and with flour and backing powder and make nice dough

    2.pluck pieces of dough for baskets, roll them thin, putt them with one side in flour and than on that side in the mould, fit in, needle with toothpick

    3.putt them in oven; 20 min, 180°C
    4. flip them out of the mould, prepare the cream

    5. putt milk in the pot, until it boils, than add mixture of eggs, sugar and flour and stir it egg-beater until it is thick

    6. turn off the fire and than add butter, stir it again.

    7. fill the baskets with 1 spoon of cold cream and than add fruit on top

    8. prepare the cake cover (by the instructions) and cover every basket ( I didn't use the cake cover)


    And that's that! :)
    In the next post you can find recipe fot the little fellows below (squash muffins with ham and cheese) ;

 Nadam se da vam se sviđa naš slatki prijedlog za danas, za one koji ne priznaju kolač bez neke vrste čokolade tu je i Dorina verzija voćnih košarica s Nutellom ;  mmm ;)

A u sljedećem postu možete pronaći receptić za ove zgodne momke odozgo; muffine s tikvicama i punjenjem od sira i šunke.

Pozdrav do tada! :)

Love, Stela




Broj komentara: 37:

  1. Ovi slatki zalogaji fenomenalno izgledaju. ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Haj ti ovo sve fino napravi ponovi i pozovi nas na jedno blogersko druženje :D

    OdgovoriIzbriši
  3. Voćne korpice djeluju kao puuuno posla a brzo se pojede :)
    ja bih pojednostavila to i napravila voćne kocke - nisu ni upola toliko privlačne kao korpice, a jednako su ukusne :D

    Bilo bi lijepo da ukinete ovu provjeru putem ukucavanja riječi. :/

    OdgovoriIzbriši
  4. Odlični prijedlozi. Voćne košarice su vrlo osvježavajući zalogaj, a muffini s tikvicama prava delicija.

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovaj recept za vocne korpice prepisujem, jer to je omiljeni slatkis moga Saleta.
    Ja sam ga na praksi znala raditi, ali to su obicno recepti bili za velike kolicine!! Tako da tnx a lot!!
    Volim vase slatke postove!! <3

    P.S Ukinite u blogeru verification code, jer je po nekad tesko ostaviti komentar!!Cak ne mogu i iz desetog puta pogoditi!!~~))

    OdgovoriIzbriši
  6. mmm love the fruit basket recipe :)
    looks delish.

    OdgovoriIzbriši
  7. Moram vam priznati da kod mene uvijek ima mjesta za ovakvu finu papicu,ove voćne korpice obožavam,nama su uvijek u ljetnoj sezoni na stolu,jer su prefine i dekorativne,a ova slana varijanta mmmm je delicija i pol..krasni prijedlozi hvala vam!

    OdgovoriIzbriši
  8. They look amazing!^^ Thanks for sharing!<3

    OdgovoriIzbriši
  9. Ove voćne košarice ću odmah da napravim:DDD

    OdgovoriIzbriši
  10. Fenomenalno!!! Jako volim ovakve korpice jer dozvoljavaju razne kombinacije voca pa uvek budu drugacije... :)

    OdgovoriIzbriši
  11. MLJAC. ovo izgleda odlično! :))
    s obzirom da se ne snalazim tako dobro u kuhinji :( (JOŠ :P), morat ću prepisati recept da mama napravi! :D

    OdgovoriIzbriši
  12. Joj joj, ovo s jagodama izgleda savršeno!! :)

    J.

    OdgovoriIzbriši
  13. Vi ste ovo napravile? meni izgledaju kao iz novina.. baš se pitam na šta bi moji ličili..možda i probam jer izgledaju tako mmmmmmmmm...

    OdgovoriIzbriši
  14. ajme sto me uvijek tentate sa ovim receptima na blogu!predobro izgleda :)

    OdgovoriIzbriši
  15. Ooooh i wil try them! One of my fave food!

    OdgovoriIzbriši
  16. Uhh kako dobro izgledaju vockaste korpice! :)
    Cekacu pomno i slane, bas mi se takvo nesto pravi! ;)

    OdgovoriIzbriši
  17. I love fruit tarts! This is my favorite treat next to creme brulee and key lime pie :) I love desserts!

    OdgovoriIzbriši
  18. Oh wow, you made these? They look amazing, so professionally done and beautifully decorated. They must taste incredible too!

    OdgovoriIzbriši
  19. Ohh, it looks delicious again! :)

    B&M
    http://bananaandmandarina.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
  20. jooooj, iako sam se upravo prejela, ovakvi bi mi baš godili :D

    OdgovoriIzbriši
  21. Love your blog and these delicious pics! Follow you :)

    xoxo

    http://snowwhite90.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
  22. Aaaaa predobro zgleda, moram tak nekaj probat...

    Sad sam gladna :(


    pusaaa

    OdgovoriIzbriši
  23. you must be a genius for making this!

    OdgovoriIzbriši
  24. Lovely fruit tarts - so pretty.
    http://missbbobochic.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  25. Jao!! <3

    Imam giveaway na blogu :))
    WLL

    OdgovoriIzbriši
  26. yummy they look so fruity delicious darling!
    kiss,mary

    OdgovoriIzbriši
  27. Love fruit tartlets... when i was little i used to treat my friends on me birthday!

    OdgovoriIzbriši
  28. Me and ozzy fucked more difficult, trying to show to my own god!

    FUCK YES!' prior to cumming inside my warm pussy. were still fucking

    Feel free to visit my web-site: hcg injections

    OdgovoriIzbriši
  29. Pretty nіce post. ӏ juѕt stumbled upon
    уour ωeblog аnd wiѕhed to saу
    that I have truly enjoyed surfing around your blog posts.
    After all I ωill be subscribing to youг rss feеd and I hope you writе again verу
    soon!

    Αlso νisit my homepаge :: weight loss calculator

    OdgovoriIzbriši

thanks for all your comments :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...